HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Maďarský candát

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1039x / 3x Přidáno/změněno: 2.9.2018 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Tepelně úpravená jídla - Dušené pokrmy Inredience: 1 kg candáta 3 cibule 100 g másla 400 ml kyselé smetany 20 g sladké papriky sůl 10 g másla 1 lžíce hladké mouky paprikové lusky na zdobení

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Candáta vykucháme, omyjeme, podélně rozpůlíme a odstraníme páteř. Z obou půlek ryby stáhneme kůži, oba kusy osolíme, vložíme do hrnce s trochou rozpuštěného másla, zalijeme vodou a dusíme doměkka.
Na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme papriku, rybí páteř a kůži, zalijeme asi 500 ml vody a 25 minut vaříme. Pak vývar přecedíme, zalijeme kyselou smetanou, necháme přejít varem, zahustíme máslovou jíškou z másla a mouky a dobře povaříme.
Maso upravíme na mísu, zalijeme přecezenou omáčkou a okraje mísy ozdobíme nakrájenými zelenými paprikovými lusky. Podáváme s vařenými bramborami.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Maďarský candát:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>