400 g vepřových nebo telecích ledvinek
70 g anglické slaniny
sůl
mletý pepř a tatarská omáčka
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Ledvinky očistíme od přebytečnýho tuku a močovodu, dukladně je omyjeme (vepřové ledvinky mírně naklepáme), osolíme a opepříme. Slaninu pokrájíme a spolu s ledvinkami grilujeme 4 min po každé straně. Horké ledvinky podáváme s opékanýmy brambory a tatarskou omáčkou