HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Kuře plněné z hroznového vína + rýže

Doba přípravy: 02:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 921x / 2x Přidáno/změněno: 17.6.2015 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso - Zelenina - Rýže Inredience: 200g rýže= sáček předvařené rýže (nebo sypaná rýže) 100g hroznového vína kuře 1 x větší kuře 1500g (nebo 2x menší po 750g) 130 ml kuřecího vývaru /koupíme kostku kuřecího vývaru a přelijeme horkou vodou s rychlovarné konvice a rozmícháme/ koření na rýži kari koření pepř 1/2 lžičky čerstvě nastrouhané citrónové kůry 1 stroužek česneku olej párátka nebo jehly na uzavření kuřete

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

1. Uvaříme rýži v osolené vodě
2. Hroznové víno umyjeme, rozkrojíme na půl a zbavímne zrnek
3. Kuřata umyjeme. Sůl, pepř a kari koření smícháme a vetřeme do kůže kuřete. Provedeme i ve vnitřku kuřete.
4. Vychladlou rýži smícháme s kořením na rýži /pokud není potom použijeme kari/ dále pak s hroznovým vínem a citrónovou kůrou a prolisovasným česnekem. Můžeme přidat pepř. Touto směsí naplníme kuře. Otvor v kuřeti uzavřeme páratky, jehlemi, nebo zašijeme, podle toho na co jsme zvyklí.
5. Kuře pečeme v troubě při 180 st.C. Potřeme ho olejem, na pekáč uložíme hřbetem dolů. Velké kuře pečeme cca 45 min. Malé cca 35 min. Obrátíme kuře. Polijeme připraveným kuřecím vývarem. Opět 35-45 min. pečeme. Během pečení kuře přelijeme štávou která se tvoří v pekáči, pokud by jí bylo málo, přilijeme kuřecí vývar.
6. Kuřata naporcujeme a podáváme s rýží, ozdobíme hroznovým vínem - čerstvým.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Kuře plněné z hroznového vína + rýže:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>