Všechny ingredience smícháme a těsto rozetřeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech. Pečeme v mírně vyhřáté troubě (175 - 190°C) asi 20 min. Na vlažný koláč nalijeme polevu.
Poleva: máslo rozpustíme, přidáme cukr, kakao, puding, 2-3 lžíce horké vody a chvíli mícháme, nakonec vmícháme rum.