Múku zmiešame so soľou, olejom a vajíčkami. Droždie rozmiešame v mlieku a spolu zamiesime.
Po nakysnutí cesto rozvaľkáme, potrieme zomletými škvarkami, posypeme uvarenými a postrúhanými zemiakmi a postrúhaným rastlinným tukom. Cesto 3 krát preložíme a vykrajujeme z neho pagáče. Potrieme žĺtkom a pečieme v rozohriatej rúre 25 – 30 minút