3 šálky drobně nakrájených hub
1 lžička másla
sůl
petrželová nat´
1 malá cibule
2 žemle namočené v mléce
strouhaná houska dle potřeby
olej na pečení
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Na másle zpěníme drobně nakrájenou cibuli,přidáme houby,sůl,petrželovou nat´a dusíme doměkka.Do polovychladlých hub přidáme vymačkané prolisované žemle,žloutky a dobře promícháme.Naposled lehce vmícháme tuhý sníh z bílků a pečeme lívance.Podáváme se saláty.