Do zapékací mísy naskládáme polovinu oloupaných, na
kolečka nakrájených,syrových brambor.Na ně dáme vrstvu
plátků romaduru a nahoru druhou polovinu brambor. Šlehačku,vejce a mléko,rozmícháme,osolíme a opepříme. Touto směsí zalijeme brambory v zapékací míse a pečeme ve vyhřáté troubě cca 40minut na 200 °C.