těsto:
z bílků a cukru vyšleháme sníh,do kterého postupně přidáváme žloutky,prosátou hladkou a polohrubou mouku.zlehka promícháme.
těsto upečeme v předehřáté troubě na plechu vystlaném papírem na pečení.
krém:
z mléka,pudinku,cukru a vanilkového cukru uvaříme krém.ještě do horkého dáme rostlinný tuk a vyšleháme.
na vychladnuté těsto nalejeme teplý krém a rovnoměrně rozložíme sušenky.
povrch polejeme čokoládovou polevou.
doba pečení:15-20 minut
elektrická trouba 180°c
teplovzdušná trouba 160°c
plynová trouba stupeň 3