Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Domácí chleba z brambor

Doba přípravy: 01:40 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1310x / 2x Přidáno/změněno: 9.6.2019 Kategorie: - Pečivo - Chléb, dalamánky Inredience: 500 g chlebovej múky T650 pol kocky droždia trochu rasce a kuchynskej soli dva uvarené zemiaky 350 mililitrov studenej pitnej vody

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cesto miesim v kuchynskom robote, preto nie je potrebné pripravovať kvások. Všetky ingrediencie vložte do nádoby, uvarené zemiaky nastrúhajte na jemnom strúhadle a o 10 minút je cesto hotové. Pripravte si nádobu v ktorej bude chlieb kysnúť...je to tá istá v ktorej ho aj upečiete a je potrebné ju vytrieť olejom. Cesto sa trošku lepí, ale nie je potrebné ho nejak mimoriadne tvarovať, stačí ho rovnomerne roztiahnuť. Nádobu s cestom prehodíme utierkou a necháme kysnúť na teplom mieste asi 40 minút. Napríklad v elektrickej rúre pri teplote cca 40 °C. Vykysnuté cesto jemne potrieme slanou studenou vodou a dáme do rúry na 40 minút pri teplote zhruba 230°C. V polovici pečenia nádobu s chlebom v rúre otočíme a znovu potrieme vodou. Keď je kôrka veľmi hnedá, môžme mierne znížiť teplotu v rúre. Po upečení chlieb znovu potrieme slanou a studenou vodou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Domácí chleba z brambor:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>