Mlieko zohrejeme (v mikrovlnke 3 min na 500W) a pridáme a rozmiešame med, pridáme múku, soľ, koreniny a žĺtky. Pridáme kandizované ovocie a strúhanú čokoládu. Primiešame sneh z 3 vajec a dáme piecť do vymastenej a múkou vysypanej symaxovej nádoby v stredne vyhriatej rúre asi 1 hodinu.
Podávame samotné alebo s maslom, alebo s džemom.
korenie piatich vôní môžeme nahradiť jeho zložkami