Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recept na Čínské zelí se sezamovým dresingem

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2163x / 3x Přidáno/změněno: 15.3.2016 Kategorie: - Zelenina - Listová - Čínské zelí - Saláty - Zelné Inredience: 1/2 čínského zelí 4 pol. lžíce nasucho opraženého sezamového semínka 2 pol. lžíce sójové omáčky 1 kávová lžička cukru 1 kávová lžička sezamového oleje (může být normální) 1 pol. lžíce mirinu Ingredience na mirin: 4 pol. lžíce sójové omáčky 3 lžíce saké/vermut/suché bílé víno 2 lžíce cukru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Výroba mirinu: všechny ingredience dobře smíchat.
Čínské zelí rozebereme na listy a vhodíme asi na 2 minuty do vařící vody. Ihned po vyjmutí zchladíme v míse studené vody, necháme okapat a přebytečnou vodu vymačkáme. Nakrájíme na proužky o šířce asi 5 cm. Sezam rozdrtíme buď v japonské misce suribači, nebo jej nasypeme do mikrotenového sáčku a rozválíme jej válečkem. Dobře rozmělněný sezam by měl začít intenzivně vonět. Smísíme se sójovou omáčkou, mirinem, cukrem a olejem a zálivkou přelijeme zelné listy.

Tento recept je velmi oblíben v Japonsku.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Čínské zelí se sezamovým dresingem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>