FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Anýzovo - citrónové kuře

Doba přípravy: 00:40 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1667x / 3x Přidáno/změněno: 9.6.2014 Kategorie: - Maso - Drůbež - Kuře - Tepelně úpravená jídla - Pečené maso Inredience: 1 väčšie kurča 3 lyžice masla 2 čajové lyžičky celého anízu 2 až 3 čajové lyžičky cukru 1 pór 500 g malých zemiakov 1 viazanička petržlenovej vňate (sušená) 20 g vykôstkovaných tmavých olív 1 citrón šťava z jedného citróna 250 ml hydinového vývaru (instant) mleté čierne korenie soľ.

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kurča umyjeme, osušíme a rozrežeme na 8 častí (4 porcie). Posypeme soľou a korením. Na panvici rozpustíme 2 lyžice masla a kurča na ňom po častiach opečieme a odložíme na teplé miesto.
Výpek rozriedime šťavou z citróna, pridáme cukor, aníz a za stáleho miešania krátko povaríme. Prilejeme hydinový vývar a niekoľkokrát necháme prevrieť. Potom očistíme zemiaky a prerežeme ich na štvrťky. Opečieme ich na zvyšnom masle a posolíme.
Očistený pór nakrájame na malé kolieska. Zemiaky dáme do jenského skla a primiešame olivy a pór. Navrch položíme kurča a zalejeme hydinovým vývarom. Citrón olúpeme, umyjeme, rozdelíme na mesiačiky a vložíme medzi kúsky kuraťa.
Pečieme prikryté v predhriatej rúre pri teplote 200 oC 30 až 40 minút, posledných 15 minút pečieme odokryté.
Podávame posypané nakrájanou petrželenovou vňaťou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Anýzovo - citrónové kuře:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>