HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na 15 nakládaných hermelínů

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 15 Autor: Zobrazeno/týden: 2510x / 9x Přidáno/změněno: 25.10.2018 Kategorie: - Příprava pokrmů - Předkrmy - Studené - Mléko - Sýry - Přátelské posezení - Chuťovky pro návštěvy Inredience: 15 malých sedlčanských hermelínů bez příchuti 2 větší cibule 2 česneky sladká červená paprika mletá nakládané feferonky černý pepř celý nové koření celé bobkový list rostlinný olej(necelé 2 litry)

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Cibuli oloupeme a nakrákíme na kolečka, česnek oloupeme, polovinu stroužků nakrájíme na kolečka, druhou necháme v celku, hermelíny rozbalíme e rozkrojíme je napříč na polovinu. Obě poloviny jemně posypeme červenou sladkou paprikou. Na jednu půlku dáme pár koleček cibule a tak 3 plátky česneku. Můžeme přidat i pepř. Poté druhou polovinu hermelínu překlopíme přes první a propíchneme jej na 3 místech párátky. Takto připravené hermelíny pravidelně rovnáme do 5 litrové láhve od okurek, vždy 3 v jedné řadě. Hermelíny v lahvi prokládáme občas cibulí, stroužky česneku, bobkovým listem, pepřem, novým kořením, feferonkami a průběžne proléváme olejem. Nakonec vše zalijeme až povrch láhve olejem.
Hermelín necháme zrát při běžné pokojové teplotě. Doba zrání je podle chuti, dá se poznat podle cibule - měla by být měkká. Ochutnávat se dá již po týdnu. Více uzrálý je po 3 týdnech.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu 15 nakládaných hermelínů:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>