Jemně nastrouháme oloupané brambory a česnek. Přidáme ostatní přísady a hustotu upravíme přidáním vody. Tvarůžky rozřízneme na půl, z těsta utvoříme na plechu placičky. Na každou dáme plátek tvarůžku a vrstvu těsta. Pečeme v rozehřáté troubě do zlatova. Chutnají s kysaným zelím.