| Snadné hubnutí | FormOffice | Počítej Kalorie | Formuláře ZDARMA | Zbrojní průkaz | Email šablony | Domácí účto | Recepty doma | Omalovánky | Hromadné emaily | DWN.cz | Formuláře na PC | Pletení | Rybář | EET Účtenky |
|
| ||||||||
Hovězí ledvinky v žampionové omáčce | ||||||||
| ||||||||
Ingredience: 2 ks hovězích(vepřových)ledvinek | ||||||||
Popis: ledvinky nakrájené na kostky namočíme do mléka a necháme přes noc odstát v lednici,poté opláchnem vodou.cibuli zpěníme v hrnci,poté přidáme špetku kmínu.dáme ledvinky a dusíme do poloměka pod pokličkou.podle potřeby podléváme vývarem.přidáme bobkový list,žapióny,postrouhané okurky a trochu láku z nich.A dusíme do měka a opět podle potřeby podléváme vývarem,záleží kolik omáčky chceme.na konec dochutíme pepřem a solí a zahustíme hladkou moukou smíchanou s vlažnou vodou a necháme mírně provařit.nakonec přidáme špetku majoránky.Podáváme nejlépe s rýží nebo s houskovým knedlíkem.Možno i ostátní přílohy dle chuti. |