Šľahačku vyšľaháme s 2dl mlieka, zmiešame s kyslou smotanou, vanilkovým a práškovým cukrom. Pripravenú hmotu vrstvíme v silikónovej forme s čokoládovými hoblinkami nastrúhanými škrabkou na zeleninu. Takto pripravenú zmrzlinu necháme zmraziť v mrazničke.