Menší brambory ve slupce řádně omyjeme,rozpůlíme, vyskládáme na vymaštěný pekáč rozřezanou stranou dolů,posolíme a posypeme kořením podle vlastní chuti(vegeta,majoránka,kmín,může být i grilovací apod.). Dáme do vyhřáté trouby zprudka zapéct asi 1/2hod. Ke konci pečení můžeme zapnout troubu jen na spodní pečení,aby byly brambory hezky křupavé. Používáme jako přílohu k masu nebo jako samostatný pokrm a pak zapíjíme vychlazeným mlékem. Dobrou chuť!