Květák rozebraný na růžičky uvařit v osolené vodě. Naskládat do zapékací misky, opepřit. Položit vrstvu slaniny nakrájené na proužky, střídat s proužky papriky, zalít směsí smetany a strouhaný sýr a položit druhou vrstvu slaniny s paprikou a opět zalít.
Zapékáme cca 10-15min.