Formix SE - formuláře na Vašem PC tisk formulářů, dokumentů, vizitek, etiket, připojení databáze(CSV, DBF, DB, MySQL...), poštovní formuláře, faktury, adresní štítky, čárové kódy více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Zapečené kuličky mletého masa

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 1955x / 1x Přidáno/změněno: 4.4.2016 Kategorie: - Maso - Upravená masa - Mleté maso - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Zelenina - Košťálová - Brokolice - Zelenina - Košťálová - Květák Inredience: 400 g brokolice 400 g květáku sůl lžíce másla lžíce mouky 250 ml mléka 2 lžíce rajského protlaku 250 g taveného sýra mletý černý pepř 400 g mletého masa tuk na vymazání

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Brokolici zbavíme listů a pak spolu s květákem ji natrháme na růžičky. Oba druhy zeleniny důkladně propereme, pak povaříme asi 30 minut ve vroucí slané vodě, slijeme, prudce zchladíme a necháme okapat. Máslo rozpustíme, vmícháme mouku a dozlatova opražíme. Mléko smícháme s rajským protlakem a rozmícháme šlehačem, aby nevznikly hrudky. Směs mírně vaříme zakrytou asi 10 minut, přičemž průběžně mícháme. Pak vmícháme tavený sýr a rozpustíme. Pikantně ochutíme pepřem.

Z masa tvarujeme rukama malé kuličky, vymažeme zapékací formu v odpovídající velikosti a rozdělíme do ní masové kuličky a růžičky květáku a brokolice. Přelijeme sýrovou omáčkou a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 45 minut. Pokud by nákyp začal příliš brzy hnědnout, zakryjeme ho alobalem.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Zapečené kuličky mletého masa:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>