Vezmeme 6 větších hlaviček žampiónů ,očístíme a vykrojíme nožičky z kterých nasledně uděláme praženici.Poté praženicí naplníme hlavičky žampinů a na ně nastrouháme sýr( může být plátkový )podlejeme trochu vodou a po té nádobu něčím přikryjeme,vložíme do rozpalené trouby a pečeme po dobu cca 40 min...Jídlo se pak servíruje s vařeným bramborem a nebo hranolky.......Dobrou chuť