Na oleji orestujeme 1 cibuľu a pridáme nakrájané šampiňony.podusíme 20 minút a po mirnom vychladnutí zmes rozmixujeme.rozmixovanú zmes vložíme nazad do hrnca a dusíme až kým sa neodparí všetka voda.potom necháme zmes vychladnúť a primiešame všetky koreniny a pochutiny.Dávkujeme podľa vlastnej chuti.Pridáme aj druhú nadrobno nakrájanú cibuľu.Tesne pred podávanim pridáme žĺtka.Nátierku nechame vychladiť v chladničke a potom natierame na topinky po ktorých sme rozotreli cesnak.Prajem dobrú chuť.