Bůček vykostíme,nakrájíme na plátky a naklepeme.Rozložíme na vál,potřeme česnekem,osolíme,opepříme.Na maso dáme zelí,1/2 uvařeného vejce ,uzené maso,cibule.Zabalíme vložíme do pekáče,okmínujeme a osolíme a pečeme při občasném poléváním do zlatova.Jako příloha brambor nebo br.kaše.
Přeji dobrou chuť !!!!