Jablka nakrajame na tenke platky, vytvorime cesticko tym ze zmiesame zltka z vajicka s trochou mlieka a polohrub. muky. Tak aby cesticko bolo hustejsie. Rozpalime panvicu s olejom, jablka obalime do cesticka a osmazime do zlatistej farby na panvici. Mozme posypat van. cukrom alebo praskovym cukrom.