Rezne naklepeme, osolíme a na rozpálenom oleji opečieme po oboch stranách. Z rozšľahaných osolených vajec opečieme omelety na jednej strane. Do kečupu zamiešame nadrobno posekané feferónky a touto zmesou potrieme každú omeletu. Na ňu uložíme opečený rezeň a v polovici ju prehneme na mäso. Povrch posypeme strúhaným syrom. Vhodným príkrmom sú vypražené zemiakové hranolky a dusený hrášok s mrkvou