|
Recept na Vepřová roláda s hráškem
|
|
|
| |
Postup přípravy:Mäso umyjeme, osušíme, niekoľkokrát narežeme a vyklepeme na plát. Posolíme, okoreníme, potrieme horčicou, pokryjeme tenkými plátkami slaniny a šunky. Vajcia rozšľaháme so soľou, na rozohriatom oleji urobíme riedku praženicu, vmiešame hrášok a natrieme na pripravené mäso. Zvinieme do rolády, previažeme niťou a na rozohriatom oleji opražíme zo všetkých strán. Podlejeme horúcim vývarom, prikryjeme a 50 minút pečieme vo vyhriatej rúre. V troche oleja rozmiešame grilovacie korenie, roládu odkryjeme, potrieme korením a upečieme doružova. Necháme vychladnúť, nakrájame na plátky a podávame s čerstvou zeleninou.
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Vepřová roláda s hráškem, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/veprova-rolada-s-hraskem">Recept: Vepřová roláda s hráškem</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřová roláda s hráškem:
|