HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Recept na Vepřová roláda s hráškem

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 1464x / 2x Přidáno/změněno: 6.10.2014 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Zelenina - Luštěniny - Hrách sterilovaný, zmražený - Rolády - Masové Inredience: 800 g bravčového stehna soľ mleté čierne korenie horčica 80 g prerastenej údenej slaniny 100 g šunky olej 3 vajcia 100 g mrazeného hrášku grilovaciu zmes korenia 2 dl zeleninového vývaru

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Mäso umyjeme, osušíme, niekoľkokrát narežeme a vyklepeme na plát. Posolíme, okoreníme, potrieme horčicou, pokryjeme tenkými plátkami slaniny a šunky. Vajcia rozšľaháme so soľou, na rozohriatom oleji urobíme riedku praženicu, vmiešame hrášok a natrieme na pripravené mäso. Zvinieme do rolády, previažeme niťou a na rozohriatom oleji opražíme zo všetkých strán. Podlejeme horúcim vývarom, prikryjeme a 50 minút pečieme vo vyhriatej rúre. V troche oleja rozmiešame grilovacie korenie, roládu odkryjeme, potrieme korením a upečieme doružova. Necháme vychladnúť, nakrájame na plátky a podávame s čerstvou zeleninou.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Vepřová roláda s hráškem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>