Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

Recept na Velikonoční mazanec

Doba přípravy: Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 4465x / 1x Přidáno/změněno: 13.1.2010 Kategorie: - Sladké pokrmy - Pečivo Inredience: 400 g hladké mouky 30 g droždí 80 g cukru moučka 150 ml mléka 125 g másla sůl 2 žloutky mletý muškátový oříšek 50 g rozinek 100 g kandovaného ovoce 50 g loupaných mandlí tuk na plech vejce na potření cukr na posypání mazance

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Recept je určen pro 2 osoby
Mouku prosijeme do mísy. Do hrnečku rozdrobíme droždí, promícháme se lžící cukru, mouky a trochou vlažného mléka. Přikryjeme a kvásek necháme kynout. K mouce přidáme zbytek cukru, rozehřátý prochladlý tuk, sůl, žloutky, muškát, doplníme kváskem a zbylým vlažným mlékem zaděláme tužší těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme vykynout. Během kynutí těsto krátce propracujeme.

Rozinky propláchneme (můžeme namočit do rumu). Vykynuté těsto přendáme na vál, přidáme rozinky, nakrájené kandované ovoce, vytvarujeme 2 bochánky, které přendáme na plech vymazaný tukem a necháme ještě chvíli kynout. Mandle nakrájíme na nudličky. Mazanec potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mandlemi a nastříhneme do kříže. Pomalu pečeme ve vyhřáté troubě. Vychladlý mazanec pocukrujeme

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Velikonoční mazanec:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>