Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Váleček z vepřové panenky na lůžku z celer. pyré

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: 5 Autor: Zobrazeno/týden: 1430x / 4x Přidáno/změněno: 28.4.2019 Kategorie: - Maso - Vepřové maso - Libové (kýta, ...) - Tepelně úpravená jídla - Rošt - gril - Zelenina - Kořenová - Celer Inredience: vepřová panenka 1kg olej 50ml sůl 15g pepř 2g koření argentina 10g celer citron 1ks smetana 100ml máslo 50g čerstvá pažitka 1svazek ( na ozdobu )

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Panenku očistíme a nakořeníme solí , pepřem a argentiským kořením . Necháme odležet do druhého dne .
Celer očistíme omyjeme a dáme vařit do osolené vody s citronem . Pozměknutí celer vyjmeme a rozmixujeme na pyré . Propasírujeme přes jemné síto a vložíme do teeflonové pánve . Pyré zredukujeme a odvaříme přebytečnou vodu . Na závěr vložíme máslo , smetanu a podle potřeby dochutíme . Panenku ogrilujeme a vložíme na pyré a ozdobíme pažitkou .

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Váleček z vepřové panenky na lůžku z celer. pyré:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>