Párky oloupeme a přepůlíme na půlky,můžeme je i nakrojit.Cibuli nakrájíme na kolečka (proužky). Zelí nakrájíme na nudličky.
Nálev:
2dc vody,5 lžíc octa a ostatní igredience dodáme do misky a promíchame. Zelí a cibuli promicháme a pokladáme po vrstvách do slenice(zavařovací)1 vrstca zelí+cibule 2 vrstva párky.Tlačíme aby se vešlo co nejvíce.Když bude sklenice plná zalijeme vše nálevem,tak aby bylo vše zalito.Uzavřeme víčkem a necháme alespoň 5 hod odležet. Pak se můžete pustit do hodování.nejlepší je to jíst s pečivem.