Dobre vyzrale tvaruzky rozmelnime vidlickou a smichame se zakysanou smetanou a dame na pul dne ulezet. Doba rozlezeni je zavisla na zralosti syrecku. Pak uz jen mazeme cerstvy chleb maslem, navrstvime dle chuti tvaruzky, posypeme mletou sladkou paprikou a nakrajenou cibuli. Nekdo k tomu uvita pivo, nekdo mleko - kazdemu dle jeho chuti.