Zpracujeme všechny přísady na těsto,rozdělíme na 2 poloviny a dáme do mražáku na 20-30 minut.Poté nastrouháme polovinu těsta (na struhadle na okurky)
na plech.
Z přísad na tvarohovou náplň vytvoříme směs,kterou naneseme na nastrouhanou polovinu těsta a nastrouháme
druhou polovinu těsta.Plech se zákuskem dáme péct na 20-30min do trouby,na teplotu 230-250 stupňů.