Rozválíme listové těsto , nakrájíme na čtverce asi 8 na 8 cm a naplníme tvarohem , rozmíchaným vejcem a cukrem , utvoříme přehnutím trojhránek a kraje zamáčkneme vidličkou.Pomažeme žloutkem , dáme na plech a pečeme asi 10 min. do zlata při 180 stup.
Dají se naplnit např. mákem , povidlama kdo jakou má chuť.