Tvaroh vymiešame so žľtkami,múkou premiešanou s kypriacim práškom,soľou a 20g masla.Z pripraveného cesta formujeme malé knedličky,ktoré varíme v osolenej vode asi 4 minúty.Uvarené knedličky vyberieme,posypeme opraženou strúhankou,polejeme zvyšným roztopeným maslom a posypeme práškovým cukrom.