Chleba osmažíme na topinky, potřeme česnekem a posolíme, jemně namažeme máslem, položíme 2 až tři plátky rajčat, přikryjeme plátkem sýra a jemně posypeme paprikou.
Vložíme na 20 vt. do mikrovlnky, aby sýr mírně změkl.
Pochoutka vhodná k čaji, pivu i jen tak.