Maso nakrájíme na kostky.Oloupeme cibuli s česnekem,česnek nasekáme,cibuli nakrájíme na špalíčky.Mrkev pokrájíme na hranolky,oloupané brambory nakrájíme na kostičky.Celer oloupeme a rovněž nakrájíme na kousky.Na rozpáleném oleji osmažíme cibuli s česnekem.Po částech potom přidáváme maso,které orestujeme.Poprášíme moukou,přidáme koření,masox,rajčata a podlijeme vodou.Vaříme asi 60 minut,poté přidáme pokrájenou zeleninu a dusíme ještě 25 minut.Před koncem přidáme hrášek.Jako příloha jsou vhodné těstoviny