Uvaří se těstoviny dle návodů .Do kastrolu dáme 1 lžici oleje 3 stroužky česneku nakrájime na tenké platky,šunku na drobné nudličky a osmahneme.Přidáme tavený syr necháme rozpustit za stálého míchání přidáme na hrubo nastouhanou nivu a mícháme až se vše spojí přidáme šlehačku a nakonec rozpustíme bylinkové kosky.Podáváme horké na vrch těstovin.