400 g těstovin z tvrdé pšenice
200 g sýru s modrou plísní (např. Niva, Gorgonzola)
kelímek kysané smetany
pepř
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Těstoviny uvaříme al-dente. Mezitím si nastrouháme na pánev sýr, přidáme kysanou smetanu a rozpustíme. Sceděné těstoviny vmícháme do omáčky, opepříme čerstvě umletým pepřem a ihned podáváme.