Cibuľu nadrobno pokrájame a opečieme na oleji do zlatista.Uvaríme cestoviny.V druhom hrnci uvaríme zemiaky nakrajane na kocky,osolíme.Zohrejeme asi 1dcl mlieka a v ňom roztopíme syr.Uvarené cestoviny scedíme a zmiešame s opraženou cibuľou a roztopeným syrom. Osolíme a nakoniec pridáme zemiaky.Premiešame a podľa potreby dolejeme teplé mlieko,aby boli cestoviny vláčne.Rýchle a chutné...