|
Recept na Těstovinový salát podle Evy
|
|
|
| |
Postup přípravy:1.Z mrkve připravíme dlouhé slabé proužky ( nejlépe jich dosáhneme škrabkou na zeleninu). Sýr nakrájíme na malé, slabé kostičky, z Hlívy ústřičné natrháme pouze klobouky na větší kousky,(nožičky nevyhazujeme - použijeme je při následném vaření polévky),česnek nakrájíme na plátky.
2.Podle návodu uvaříme barevné těstoviny.
3.Růžičky brokolice vhodíme do vařící osolené vody a krátce cca 3-5 min. povaříme do křupava.
3.Mezitím, co se nám vaří těstoviny a brokolice, v hluboké pánvi na oleji a na másle orestujeme proužky mrkve, přihodíme na plátky nakrájený česnek a jen krátce!! restujeme, do té doby než se česnek rozvoní.Přidáme syrovou hlívu,povařenou a scezenou brokolici a vše ještě krátce prohřejeme.
Na závěr přihodíme uvařené těstoviny a plísňový sýr. Ještě jednou řádně promícháme - sýr se rozpustí a obalí tímto výborným sosíkem zeleninu a těstoviny.
Dochutíme případně pepřem, kořením na těstoviny, solí.
Dobrou chuť
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Těstovinový salát podle Evy, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/testovinovy-salat-podle-evy">Recept: Těstovinový salát podle Evy</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Těstovinový salát podle Evy:
|