Rozinky propláchneme studenou vodou, vysypeme do trochy vařící vody a podusíme 3 min. Potom je zcedíme a necháme okapat. Sýr a broskve nakrájíme na kostičky, ořechová jádra na drobné kousky, přidáme rozinky, cukr a promícháme s jogurtem. Salát necháme vychladit.