Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

Recept na Superkapr

Doba přípravy: 01:00 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2659x / 2x Přidáno/změněno: 5.12.2010 Kategorie: - Maso - Ryby - Sladkovodní - Maso - Ryby - Sladkovodní - Kapr - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy Inredience: kapr ocet sůl anglická slanina koření na ryby olivový olej

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Kapra celého, nevykuchaného polijeme octem až na něm zbělá veškerý sliz. Potom kapra zbavíme šupin, slizu, vykucháme, vykostíme a nařežeme na filety (po délce rozřízneme 1kapr (dle velikosti) = 4-8filet). Filety naložíme do směsy oleje, soli a koření na ryby (24hodin), jednou přeložíme. Jednotlivé filety proložíme anglickou slaninou, zavineme a zajistíme párátkem. Pečeme po obou stranách do červena. Podáváme s bramborama politýma máslem. Dobrou chuť.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Superkapr:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>