Recepty doma - PC kuchařka zdarma Snadné přidávání, vyhledávání a tisk receptů. Mnoho funkcí. Možnost získat přes 10000 receptů. Ultrarychlé vyhledávání, kalkulace cen receptů více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Šunkové špirály

Doba přípravy: 01:30 Počet porcí: Autor: Zobrazeno/týden: 2131x / 4x Přidáno/změněno: 31.10.2018 Kategorie: - Maso - Uzeniny - Šunka - Tepelně úpravená jídla - Zapečené a pečené pokrmy - Pečivo - Slané Inredience: 1 kocka droždia 1 čl kryštálového cukru 500 g hladkej múky 150 g v šupke uvarených zemiakov 1 čl soli 1 čl rasce 1 čl tymianu 1 kapia 80 g lúpaných slnečnicových semienok 1 pl octu 200 g údeného mäsa alebu šunky 1 väčšia cibuľa 1 pl oleja

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Rozmiešame droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody a necháme vykysnúť kvások. Pridáme hladkú múku, 200 ml vody, vychladnuté najemno nastrúhané zemiaky, soľ, rascu, slnečnicové semienka a ocot.Vypracujeme a dobre premiesime cesto.
Vytvarujeme bochník, prikryjeme utierkou a nechame asi 1 hod. vykysnúť. Údené mäso nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame na plátky a opečieme na 1 pl. oleja.
Vykysnuté cesto premiesime, rozdelíme na 2 časti a z každej vyvaľkáme obdĺžnik.
Pláty posypeme údeninou, cibuľou, tymiánom, a nadrobno nasekanou kapiou.
Cesto zrolujeme do rolády a kuchynskou niťou alebo veľmi ostrým nožom nakrájame na plátky asi 1 cm.
špirály poukladáme na plech, zakryjeme utirkou a necháme trochu vykysnúť.
Pečeim v rúre pri teplote 180 C dozlatista asi 25 minút.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Šunkové špirály:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>