Těsto:
Smícháním surovin uhněteme těsto.
Tvarohová hmota:
Smíchame všechny suroviny ze 4 bílků ušleháme sníh a přidáme do tvarohu.
Těsto rozdělíme na polovinu.
jednu polovinu nastrouháme na vymazaný a vysypaný plech.
Na to rozetřeme tvarohovou hmotu a nastrouháme druhou polovinu těsta.
Dáme péct.