směs na obalení:
1 kostka 100% tuku
půl balíčku kakaa
2-4 lžíce rumu
práškový cukr
strouhaný kokos
Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
15 dkg másla, 30dkg cukru a 3 žloutky utřeme
přidáme čtvrt litru mléka
50 dkg hl. mouky + 1 prášek do pečiva
Sníh ze 3 bílků vše zamíchat, dá se na plech.
Vychladlé se vykrajuje (kostky, měsíčky), které se obalí v této směsi za tepla:
a) 1 kostka 100% tuku se rozehřeje, přidá se do toho půl balíčku kakaa a 2-4 lžíce rumu
b) Po tomto namočení se kostka obalí v misce s práškovým cukrem
c) A nakonec v misce se strouhaným kokosem