Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>

Recept na Smetanovo - bramborová omáčka

Doba přípravy: 00:30 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2245x / 1x Přidáno/změněno: 26.12.2010 Kategorie: - Tepelně úpravená jídla - Omáčky teplé - Zelenina - Brambory Inredience: 300 g syrových brambor 4 vejce 4 bobkové listy 100 g másla hladká mouka 1 kelímek zakyslé smetany sůl

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do hrnce dáme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a vytvoříme světlou zásmažku, podlijeme litrem vody, přidáme bobkový list, sůl a přivedeme k varu. Mezi tím si oloupeme brambory a nakrájíme na menší kostičky a přidáme do vařící vody. Vaříme asi 15 minut. Pak za stálého míchání zahustíme smetanou, popřípadně v mléce rozpustíme hladkou mouku a dohustíme. Přivedeme k varu a opatrně rozklepneme vejce a pomalu vkládáme do vařící omáčky, aby zůstal žloutek po hromadě. Opatrně mícháme, aby se nám omáčka nepřipálila. Po té, kdy budou vejce uvařené omáčku odstavíme.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Smetanovo - bramborová omáčka:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

SendMails - hromadné rozesílání emilů Pokud potřebujete oslovit najednou všechny své zákazníky, uživatele, nebo přátele. Snadný import adres z databáze, webu či vlastního adresáře. více informací>>