Nejprve si připravíme těstíčko na obalování z mléka, polohrubé mouky, vejce, půlku prášku do pečiva. Poté oloupeme jablka zbavená jadřinců, které nakrájíme na kolečka. Kolečka jablk obalíme v těstíčku a na rozpáleném oleji přiměřeně osmažíme. Na konec obalíme ve skořicovém cukru a položíme na talíř, na kterém je připraven pudink v přiměřené tekoucí hustotě. Závěrem dozdobíme šlehačkou.
Dobrou chuť.