Rybář - elektronický rybářský záznamík Evidence a plánování rybářských výprav včetně úlovků a jejich fotografií. Integrovaný atlas ryb a seznam revírů. Pomůcka moderního rybáře. více informací >>

HomePack3000 - programy na doma Domácí účetnictví; Evidence knih,kazet,DVD apod; Bytový architekt; Malý sklad. Jednoduchý systém programů, použitelných ve Vaší domácnosti. více informací >>

Recept na Škvarkové placky z kmínem

Doba přípravy: 01:20 Počet porcí: 4 Autor: Zobrazeno/týden: 2729x / 2x Přidáno/změněno: 7.6.2009 Kategorie: - Placky (bramboráky atd) - Těsta - Jídla z kynutých těst Inredience: 500 g polohrubé mouky 500 g škvarků 30 g droždí 30 g másla 2 žloutky 1 čl soli 2,5 dl mléka 1 vejce na potření kmín na posypání

Hodnoceni: (kliknutím ohodnotíte recept)

Do mísy prosejeme mouku,přidáme rozpuštěné máslo,žloutky,sůl,vlažné mléko,vykynutý kvásek a dobře vypracujeme.Ťesto přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.Potom na válu rozválíme,posypeme mletými škvarky,které jsme trochu osolili,složíme a necháme znovů kynout.po půl hodině opakujeme a potom ještě jednou.Nakonec vyválíme na tenko,vykrájíme kolečka,potřeme rošlehaným vajíčkem,posypeme kmínem a upečeme do zlatova.

Dobrá rada: Kynuté těsto hněteme tak dlouho,dokud se nepřestane lepit na nádobu.Teprve potom ho dáme kynout.

Další recepty od tohoto autora Verze pro tisk

Přidej na servery

Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Škvarkové placky z kmínem:

Hodnocení receptu
Vaše jméno
Váš email
Předmět
Text příspěvku
Kontrolní kód (opište z obrázku)

FitLinie - zhoubnout, zesílit, zdravě žít Hubněte a žijte zdravěji! Chtěli byste shodit pár kilo a vylepšit svou tělesnou zdatnost? Vyzkoušejte zdarma jedinečný software více informací >>

FormOffice - tabulky, tiskové výstupy Víceuživatelský databázový systém s možností tvorby vlastních tabulek a pokročilých tiskových výstupů. Lokální i síťová verze. Bezpečné databáze více informací >>