Čerstvý tvaroh dobre premiašame so žĺtkami, zahustíme strúhankou, pridáme hrubú múku, soľ a tuhý sneh z bielkov. Cesto na pomúčenej doske vyvaľkáme na hrúbku 15mm a malou okrúhlou formičkou vykrajujeme šišky. Na rozohriatom oleji ich opražíme z oboch strán do zlatista. Hotové šišky dáme na tanier, poprašíme cukrom, polejeme ovocnou šťavou a ešte teple podávame. Dobrú chuť