|
Recept na Sikulské vepřové závitky
|
|
|
| |
Postup přípravy:Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky,naklepeme,osolíme a opepříme z obou stran.Na plátek položíme slaninu,potom zelí a zarolujeme.Zatahneme nití.Závitky okořeníme grilovacím kořením.V hrnci na sádle osmahneme cibuli do zlatova,vložíme závitky a lehce osmažíme.Po osmažení podlijeme vodou,přidáme kmín,přiklopíme a vložíme do trouby na 160-180.Závitky během pečení obracíme a přeléváme výpekem.Doba pečení cca 1 hodina.Po dopečení masa závitky vyndáme.Hrnec se šťávou dáme na sporák a vydusíme přebytečnou vodu.Zaprášíme hladkou moukou,dochutíme solí,pepřem a masoxem.Provaříme min.10 min.Poté šťávu přecedíme.Šťávou přeléváme závitky.
Vhodné přílohy:brambor,bramborový knedlík.
Dobrou chuť!
|
Pokud chcete mít na svém webu odkaz na recept Sikulské vepřové závitky, zkopírujte si následující kód:
| |
|
<a href="http://www.varimerecepty.cz/sikulske-veprove-zavitky">Recept: Sikulské vepřové závitky</a>
|
| |
| | |
Přidejte příspěvek do diskuse k receptu Sikulské vepřové závitky:
|