Den předem nastrouhat mrkev a celer a namočit do kyselého nálevu.
Olej, kečup a hořčici zahřejeme na pánvi. Na strojku nameleme salám, cibuli a okurku. Přidáme majolku, worcestr, sůl, pepř, ocet a nastrouhanou mrkev z celerem. Vše promícháme a necháme chvíli uležet v chladu. Mažeme na veku nebo housky a případně ozdobíme jako chlebíčky.